iOS 27.2 e macOS 27.2 Golden Gate: le novità che puoi già usare (e cosa porta 27.3)

Il 26 ottobre 2026 Apple ha rilasciato iOS 27.2, iPadOS 27.2, macOS 27.2 Golden Gate e watchOS 27.2, il primo grande aggiornamento della generazione 27. Una settimana dopo, il 3 novembre, è arrivata la beta 1 della versione 27.3, la cui versione finale è attesa per dicembre. Ecco, in modo chiaro, cosa puoi già installare, cosa è ancora in prova e cosa non funzionerà nell'Unione europea.

iOS 27.2: cosa puoi già usare sull'iPhone

Siri AI in nuove lingue (ma non sull'iPhone nell'UE)

La novità principale: Siri AI ora parla, oltre all'inglese, anche francese, giapponese, coreano, portoghese e spagnolo; l'italiano per ora manca. Siri AI guadagna anche una memoria: ricorda il contesto delle conversazioni precedenti e può attingere a più fonti personali, come le foto che ricevi in Messaggi, i partecipanti a un evento del Calendario o la segreteria. Con la nuova impostazione App escluse scegli a quali app non può accedere.

Il rovescio della medaglia per chi vive in Europa: nel suo comunicato Apple spiega che Siri AI non è ancora disponibile nell'UE su iOS, iPadOS e watchOS e che sta lavorando con l'UE per trovare una soluzione. Nell'UE, quindi, puoi usarla solo sul Mac. Apple la definisce ancora una beta, richiede un dispositivo compatibile con Apple Intelligence (su iPhone, da iPhone 15 Pro in poi) e prevede limiti di utilizzo giornalieri. Entro fine anno sono promesse altre quattro lingue: cinese tradizionale, norvegese, turco e vietnamita.

Messaggi, FaceTime e Foto

• Suggerimenti in Messaggi: in base all'argomento della chat compaiono scorciatoie per creare con un tocco un evento in Calendario o un promemoria.
• Doppia ripresa in FaceTime di gruppo: mostra insieme la fotocamera anteriore e quella posteriore. Serve un iPhone 17 o successivo, e tutti i partecipanti devono avere iOS 27.
• Interpreti della lingua dei segni: ora puoi aggiungere a una chiamata FaceTime un interprete o un sottotitolatore in tempo reale di un'altra app.
• Filigrane SynthID in Foto e Image Playground, per riconoscere le immagini create o modificate con l'IA generativa.

TV, Musica, Podcast, Giochi e Casa

L'app TV porta i profili su iPhone, così ognuno ha la propria lista «Continua a guardare», oltre a Multiview per seguire fino a quattro dirette sportive. Apple Music cambia icona e widget, mentre Podcast e Giochi ricevono piccoli ritocchi. In Casa arrivano nuove automazioni per le serrature smart, e su HomePod mini puoi disattivare il pannello touch per eliminare i tocchi fantasma. iPhone Duo diventa compatibile con Apple Pencil (USB-C).

macOS 27.2 Golden Gate: in Europa è il Mac a guadagnarci di più

Poiché la restrizione europea non riguarda il Mac, macOS 27.2 è il modo per usare Siri AI nell'UE, con la stessa memoria delle conversazioni dell'iPhone, ma solo in una delle lingue supportate. Funziona sui Mac con chip Apple: MacBook Neo, MacBook Air e MacBook Pro con M1 o successivo, iMac, Mac mini e Mac Studio. Arrivano anche i suggerimenti in Messaggi e la nuova icona di Apple Music. Un avviso dalle note di Apple: con un monitor esterno collegato, le impostazioni dello schermo potrebbero non essere ripristinate correttamente. Per tutto ciò che ha portato macOS 27 (Apple Intelligence, Siri AI e il resto) leggi macOS 27 Golden Gate: Apple Intelligence sul Mac.

watchOS 27.2 su Apple Watch

watchOS 27.2 porta la stessa Siri AI con memoria, risposte più rapide e le cinque nuove lingue, oltre all'app Musica rinnovata. Nell'UE, anche qui, Siri AI non si attiva sull'orologio. Per installarlo, aggiorna prima l'iPhone a iOS 27.2, poi apri l'app Watch > Generali > Aggiornamento software, con l'orologio in carica, vicino all'iPhone e con almeno il 50 % di batteria.

Cosa è disponibile e dove

Cosa arriva con 27.3 (beta, versione finale attesa a dicembre)

La beta 1 è solo per gli sviluppatori, quindi tutto questo può ancora cambiare prima della versione finale:

• Pannelli verticali in Safari su iPhone, iPad e Mac e una modalità scura adattiva che scurisce i siti privi di un tema scuro proprio. Siri AI potrà anche riordinare i tuoi pannelli.
• Nuova app Salute: torna il redesign che Apple aveva tolto da iOS 27.2, con riepiloghi giornalieri, una sezione Per te, una scheda Longevità con l'«età della salute» e test di movimento a casa con la fotocamera dell'iPhone. L'italiano nella beta non è ancora supportato, e Apple avverte che non tutte le funzioni saranno disponibili in tutte le regioni.
• Attività in tempo reale nella barra dei menu dei Mac con chip Apple senza Dynamic Island: timer, registrazione dello schermo, Musica o Memo Vocali compaiono come piccole pillole accanto alle icone della barra.
• Markdown in Vista Rapida: premi la barra spaziatrice su un file .md e il Mac lo mostra formattato (titoli, grassetto, elenchi) invece del testo grezzo.
• Controllo dei link pubblici di iCloud: foto e file condivisi con l'opzione «Chiunque abbia il link» potranno essere esaminati da Apple alla ricerca di contenuti dannosi. Ciò che condividi solo con persone scelte non viene analizzato.
• Siri Recap e Live Rewind su Apple Watch Series 12 e Ultra 4: un riepilogo delle conversazioni della giornata e la trascrizione degli ultimi 15 secondi. Apple assicura che non vengono create né conservate registrazioni audio, ma secondo le notizie pubblicate arriveranno prima in inglese e fuori dall'UE.

Come aggiornare e quali dispositivi sono compatibili

Fai prima un backup. Su iPhone vai in Impostazioni > Generali > Aggiornamento software; sul Mac in Impostazioni di Sistema > Generali > Aggiornamento software. Secondo il supporto Apple, iOS 27 è compatibile da iPhone 11 e iPhone SE (2ª generazione) in poi, fino a iPhone 18 Pro e iPhone Duo. Se non sei uno sviluppatore, ti consigliamo di aspettare la versione finale di 27.3 invece di installare la beta sul tuo dispositivo principale.

Più ore davanti al Mac: proteggi lo schermo

Con Siri AI e le Attività in tempo reale sul Mac passiamo sempre più ore davanti allo schermo del portatile. Se lavori vicino a una finestra, una pellicola opaca riduce i riflessi; se preferisci la brillantezza originale, la pellicola trasparente HD o il vetro temperato proteggono senza cambiare l'immagine. Le nostre pellicole sono disponibili per MacBook Air 13 pollici (A1932 / A2179 / A2337 e A2681 / A3113 / A3240 / A3449), MacBook Air 15 pollici (A2941 / A3114 / A3241 / A3448) e MacBook Pro 13 e 15 pollici dal 2016 al 2022 (A1706 / A1708 / A1989 / A2159 / A2251 / A2289 / A2338 e A1707 / A1990). Per ora non ne abbiamo per MacBook Pro da 14 e 16 pollici, MacBook Neo e MacBook Pro con display PROLED XDR.

Pellicola protettiva per MacBook – opaca antiriflesso — Finitura opaca che attenua i riflessi di finestre e lampade e rende meno visibili le impronte.

Pellicola protettiva per MacBook – opaca con filtro luce blu — Unisce la finitura opaca a un filtro per la luce blu, per chi lavora molte ore di fila.

Pellicola protettiva per MacBook – HD con filtro luce blu — Trasparente e con filtro per la luce blu, se vuoi mantenere l'aspetto lucido dello schermo.

Pellicola protettiva per MacBook – trasparente HD — Quasi invisibile: protegge da graffi e macchie senza toccare nitidezza e colori.

Pellicola protettiva per MacBook – vetro temperato HD — Vetro temperato con rivestimento oleofobico, per la protezione più rigida contro i graffi.

Prima di scegliere la variante, controlla il numero di modello Axxxx sul fondo del portatile (ti spieghiamo come in Che MacBook ho?) e trova tutti i modelli nella collezione pellicole protettive per MacBook. E se anche la scrivania ha bisogno di una novità, il Tappetino per mouse kawaii cagnolino fa da tappetino e da sottobicchiere; altri modelli li trovi tra i tappetini mouse.

Domande frequenti

Posso usare Siri AI sull'iPhone in Italia?

Non ancora. Apple mantiene Siri AI disattivata nell'UE su iOS, iPadOS e watchOS. Su un Mac con chip Apple e macOS 27.2 puoi invece usarla, anche se l'italiano non è ancora tra le lingue.

Quando esce iOS 27.3?

La beta 1 è uscita il 3 novembre 2026 e la versione finale è attesa per dicembre. Apple non ha indicato una data precisa.

Il mio iPhone può installare iOS 27.2?

Sì, se è un iPhone 11 o successivo, oppure un iPhone SE (2ª generazione) o successivo. Per Siri AI serve inoltre un iPhone 15 Pro o successivo.

Quale pellicola va bene per il mio MacBook?

Dipende dal numero di modello Axxxx. Abbiamo varianti per MacBook Air da 13 e 15 pollici e MacBook Pro da 13 e 15 pollici dal 2016 al 2022; non per MacBook Pro da 14 e 16 pollici né per MacBook Neo.

Fonti: Apple Newsroom (26/10/2026), Supporto Apple «Scaricare iOS 27» (27/10/2026), MacRumors (26/10 e 04/11/2026), 9to5Mac (26/10, 27/10, 03/11 e 04/11/2026), Applesfera (26/10/2026), Xataka Móvil (27/10/2026), Appleosophy (26/10/2026), Thurrott (03/11/2026), iPhone in Canada (03/11/2026), Saggiamente (05/11/2026) e Born City (28/10/2026). Immagini per gentile concessione di Apple.